Dans cette partie du blog, je vais vous faire découvrir l'univers de Decántalo, notamment en vous faisant partager les dégustations de vins qui ont lieu tous les vendredi après-midi. Nous testons des vins proposés par des viticulteurs qui souhaitent commercialiser leur production par notre intermédiaire. À la fin de la séance, nous décidons quels sont les vins qui nous ont le plus plu, et ces vins seront par la suite ceux qui apparaîtront sur le site internet.
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Les bureaux de l'entreprise
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Nous sommes ouverts du Lundi au Jeudi de 9h à 14h et de 15h à 18h30, et le Vendredi de 9h à 15h.
Dégustations du Vendredi ou « Vino Viernes »
Quelques mots de vocabulaire à savoir avant d'entamer les séances de dégustations chez Decántalo :
Cave = Bodega
Vin mousseux = Cava
Vin rouge = Vino Tinto
Vin blanc = Vino Blanco
Millésime = Cosecha ou Añada
A.O.C. = Denominación de Origen
Les Appellations d'Origine des vins espagnols.
Les cépages.
Le Blog du vin de Decántalo.
Vendredi 31 Janvier
Les vins rouges de la cave.
Nuances de fruits mûrs et de chocolat.
Acheter ce vin
Bobal de Sanjuan 2011
100% élaboré à partir du cépage Bobal.
Bonne acidité et arômes fruités et légers.
Vendredi 7 Février
Les vins Envite
Bodega San Prudencio.
Envite signifie "miser" en français, comme au Poker, d'où la présentation de ce vin.
Vendredi 28 Février
Viña Tondonia Gran Reserva 1994
Un bijou. Un trésor. Grande capacité de conservation.
Mon année de naissance. Mon coup de coeur.
Acheter ce vin
Dalmau 2001
Un gran vin de l'A.O.C. La Rioja.
Une expression et une puissance incroyable.
Visite de la cave Loxarel
Site internet de la bodega ici.
Loxarel 109 Cava Gran Reserva Brut Nature 2002
Un incroyable cava de l'A.O.C. Penedès.
Acheter ce vin
Loxarel Refugi Reserva Brut Nature
Cépages Chardonnay et Xarel•lo.
